Bratkartoffel Hähnchen Pfanne Rezept

Bratkartoffel Hähnchen Pfanne Rezept

Herzlich willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer bei dem wir das köstliche Bratkartoffel Hähnchen Pfanne Rezept erkunden werden. Diese herzhafte Mahlzeit kombiniert zarte Hähnchenstücke mit knusprig gebratenen Bratkartoffeln in einer perfekt gewürzten Pfanne. Diese Kombination aus zarten Aromen und knuspriger Textur ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Neben dem erfreulichen Geschmack bietet dieses Rezept auch gesundheitliche Vorteile. Hähnchen liefert mageres Eiweiß und wichtige Nährstoffe, während Kartoffeln eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamine sind.  

 

Bratkartoffel Hähnchen Pfanne Rezept


Zubereitung  🕐 20 min Back 🕐 30 min
Küche  Deutsch Kategorie  Hauptgericht    Personen 2 – 4

Ausrüstung  


  1. 🍳 Pfanne
  2. 🔪 Schneidebrett
  3. 🍽️ Pfannenwender
  4. 🍴 Kochmesser
  5. 🥄 Esslöffel
  6. 👨‍🍳 Kochtopf

 

Zutaten  


Hähnchenbrust 400 g
Kartoffeln 500 g
Zwiebeln 2 Stück
Knoblauch 3 Zehen
Paprika 1 Stück
Olivenöl 2 EL
Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Zubereitung


Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen.

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und Paprika ebenfalls in Scheiben schneiden.

Eine Pfanne erhitzen, Olivenöl hinzufügen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.

Die Hähnchenstücke aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

In derselben Pfanne die Kartoffelscheiben goldbraun braten. Nach Bedarf Olivenöl hinzufügen.

Die Zwiebeln und Paprika hinzufügen und braten, bis sie weich sind.

Die gebratenen Hähnchenstücke wieder in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte pro 100 Gramm

Kalorien 160 kcal Fett   6.1 g
Kohlenhydrate  12 g Eiweiß  14 g

 

Tipps


Verwende festkochende Kartoffelsorten wie Russet oder Yukon Gold um sicherzustellen dass sie beim Braten nicht zerfallen.

Lass die Kartoffelscheiben in der Pfanne liegen, ohne ständig umzurühren. Dadurch können sie eine goldene Kruste entwickeln.

Bereite eine Gewürzmischung mit Salz, Pfeffer und deinen Lieblingskräutern vor um sie gleichmäßig über die Pfanne zu verteilen.

 


FAQs


Was ist eine Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne?

Eine Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne ist ein herzhaftes Gericht, das aus gebratenen Kartoffeln, Hähnchenfleisch und verschiedenen Gewürzen und Aromen zubereitet wird.

Welche Zutaten werden für eine Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne benötigt?

Die Hauptzutaten sind Kartoffeln, Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Gewürze wie Paprika und Rosmarin sowie Öl oder Butter zum Braten.

Wie wird eine Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne zubereitet?

Die Kartoffeln und das Hähnchenfleisch werden gewürzt und in einer Pfanne gebraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwiebeln und Gewürze werden hinzugefügt, um den Geschmack zu intensivieren.

Kann ich andere Gemüsesorten zur Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne hinzufügen?

Ja, Sie können verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini, Brokkoli oder Tomaten zur Pfanne hinzufügen, um mehr Geschmack und Textur zu erhalten.

Welche Gewürze eignen sich gut für die Würze einer Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne?

Gewürze wie Paprika, Rosmarin, Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Salz und Pfeffer eignen sich gut für die Würze einer Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne.

Kann ich eine vegetarische Version der Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne zubereiten?

Ja, Sie können eine vegetarische Version der Pfanne zubereiten, indem Sie das Hähnchenfleisch durch pflanzliche Alternativen wie Tofu oder Seitan ersetzen.

Wie lange dauert es, eine Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne zuzubereiten?

Die Zubereitungszeit hängt von der Größe der Kartoffelstücke und der Art des Hähnchenfleisches ab, beträgt aber normalerweise etwa 30 bis 45 Minuten.

Welche Beilagen passen gut zu einer Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne?

Eine Bratkartoffel-Hähnchen-Pfanne passt gut zu Beilagen wie Salat, grünem Gemüse oder einem frischen Kräuterquark.

 

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